御食事処ちどり

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瀬戸内産 生蛸刺し 1,500円(税別)

蛸刺し

瀬戸田近郊で獲れた新鮮な真蛸を朝締めてお出ししております。
こりこりで歯ごたえがいい旨みたっぷりの食感。
その日獲れた新鮮な状態でしか食べれない【生】の蛸刺しは茹でたものとは全く別の味わいです。

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