熊本阿蘇龍田旅館

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御食事処ちどりについて

創業約50年 昭和40年から続く老舗の食堂

創業約50年 昭和40年から続く老舗の食堂 御食事処ちどりは昭和40年、創業約50年続く瀬戸田が誇る名物蛸、レモンの美味が並ぶ郷土料理専門店です。
鍛冶屋を営んでいた先々代が食堂からスタートし現在は親子二・三代でお店を切盛りしています。
近郊には西日光耕三寺・平山郁夫美術館がありお昼には瀬戸田名物を食べに多くのお客様がお越しになっています。
近年、美しいしまなみの景色が注目され日本は基より、世界各国のサイクリストも多くご来店頂いております。

日本一の蛸料理店を目指して

日本一の蛸料理店を目指して 大小の島々が点在する瀬戸内海はタコの名産地。
水が綺麗で豊富な餌を食べ、潮流に揉まれて育ったタコの美味さは格別です。
瀬戸内海のタコは明石産と肩を並べる程【高品質】と評価をされています。

一番人気は新メニュー【蛸天丼卵とじ】

特盛蛸天丼卵とじ 当店の[蛸飯]は創業当時から受け継がれる伝統の味。
しかし、さらに蛸を探求すべく新メニューの考案も進めています。
元々賄い料理だった蛸をふんだんに使用した「蛸天丼卵とじ」は現在当店一番人気です。
衣はさくっ!卵はとろっ、ぷりぷりとした蛸の歯ごたえを楽しんでいるうちにじんわりと旨みが広がります。
ちどりは他にないオンリーワンの蛸料理店を目指しています!

瀬戸田のレモンは、日本一じゃけん!ぶちうまいで〜

特盛蛸天丼卵とじ 地元を愛する若大将が作った、しまなみ海道名物のレモン鍋!
瀬戸田の魅力が詰まったすっぱさが癖になる旨さ!
手間暇をかけて作っていますので《1日3組限定※要予約》で、島ならではの味をお楽しみ頂けます。

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